Hotel Loft 1898, Suwałki

Menu restauracji Tatarak

PRZYSTAWKI / STARTERS
Deska regionalnych wędlin i serów, kiszony ogórek, pieczywo z porannego wypieku 62,00 zł

Plate of regional cold meats and cheeses, pickle barrel cucumber, freshly baked bread / 600 g

Siekany tatar z polędwicy wołowej wędzony majonez, oliwa sosnowa, pieczywo z porannego wypieku 52,00 zł

Chopped beef tenderloin tartare, smoked mayonnaise, pine oil, freshly baked bread / 250 g

Carpaccio z suwalskiej słoniny, piklowana cebulka, musztarda francuska  36,00 zł

Deer carpaccio, rocket, smoked mayonnaise, granapadano cheese / 200 g

Śledź litewski, ziemniaki z ogniska, sos tatarski / 350g 48,00 zł

Lithuanian herring, campfire potatoes, tartar sauce / 350 g

ZUPY / SOUPS
Kokosowa zupa rybna, pak choi, krewetki, mule, grzyby słomkowe — 42 zł

Coconut fish soup, pak choi, prawns, mussels and straw mushrooms / 300 ml

Zupa borowikowa, sandacz— 36 zł

Boletus cream, purée, pike-perch, truffle oil / 300 ml

Krem z pieczonej papryki i pomidora, bazylia, mozzarella — 36 zł

Baked pepper and tomato cream, basil and mozzarella cheese / 300 ml

STEKI - WOŁOWINA / STEAKS - BEEFS
Polędwica wołowa, ziemniaki z ogniska, warzywa grillowane, sos pieprzowy, sos chimichurri  120,00 zł

Beef tenderloin, ash – roasted potatoes, grilled vegetables, pepper sauce, chimichurri sauce / 500 g

Sezonowany Rib Eye Steak, ziemniaki z bekonem, sos gorgonzola  78,00 zł

Seasoned Rib Eye Steak, potatoes with bacon, gorgonzola sauce / 500 g

Loft Burger wołowy, chorizo, bekon, domowe frytki, konfitura z cebuli  52,00 zł

Loft Beef Burger, chorizo, bacon, homemade fries, onion chutney / 500 g

DANIA GŁÓWNE / MAIN DISHES
Udo kaczki confit, kopytka, gołąbek, sos wiśniowo-truskawkowy, kawa  59,00 zł

Confitted duck leg, buttery square gnocchi, stuffed cabbage roll, cherry-strawberry based sauce, coffee/ 550 g

Policzki wołowe, puree z gorczycą, burak, jeżyna, demi glace  63,00 zł

Beef cheeks, mustard reeds puree, beetroot, blackberry, demi-glace / 500 g

Sznycel z jelenia, ziemniaki z rozmarynem, ogórek małosolny  98,00 zł

Deer schnitzel, potatoes with rosemary, fresh pickled cucumber / 550 g

Kurczak supreme, risotto z warzywami, sos kimchi  59,00 zł

Chicken supreme breast with vegetable risotto and kimchi sauce / 500 g

Policzki wieprzowe, maślane puree, szpinak, sos żubrówkowy  59,00 zł

Pork cheeks, buttery potato puree, spinach, bison grass sauce/ 500 g

SAŁATKI / SALADS
Sałatka Cezar z krewetkami, chrupiące grzanki 48,00 zł

Prawn Caesar salad with toasted baguette / 300 g

Sałatka Cezar z kurczakiem, chrupiące grzanki 44,00 zł

Chicken Caesar salad with toasted baguette / 300 g 

Sałaty, łosoś sous-vide, sos mango, awokado 52,00 zł

Lettuces, salmon sous-vide, mango sauce, avocado / 300 g 

PIEROGI I MAKARONY / DUMPLINGS & NOODLES
Tagliatelle z krewetkami, chorizo, mascarpone 64,00 zł

Prawn tagliatelle with chorizo and mascarpone cheese / 420 g

Pierogi z jeleniem, pieczony jarmuż, sos z prawdziwków / 8 szt  48,00 zł

Deer dumplings with roasted kale and mushroom sauce / 8 pieces

Pierogi z gęsiną, sos jarzębinowo – morelowy / 8 szt 48,00 zł

Goose dumplings with rowanberry and apricot sauce / 8 pieces

RYBY/FISH
Sandacz, krem z wigierskich raków, szparagi, puree cytrynowe  59,00 zł

Pike-perch, Wigry crayfish cream, asparagus, lemon puree / 450 g

Patelnia ryb wigierskich (sielawa, pstrąg, miętus) sos tatarski, kiszona kapusta, rzemieślniczy chleb z porannego wypieku 59,00 zł

Pan fried fish (whitefish, trout, burbot), tartar sauce, sauerkraut, freshly baked bread / 450 g 

ZIELONY TALERZ - WEGE / GREEN PLATE - VEGE
Vege Loft Burger, domowe frytki, sos chimichurri  46,00 zł

Vege Loft Burger, homemade fries with chimichurri sauce  / 400 g

Stek z kalafiora, puree z ciecierzycy, sos chimichurri  46,00 zł

Cauliflower steak, chickpea puree, chimichurri sauce  / 500 g

Spaghetti bezglutenowe, warzywa w czerwonym curry  46,00 zł

Gluten-free spaghetti, vegetables in red curry  / 450 g

DESERY / DESSERTS
Czekoladowe brownie, sos wiśniowy, słone orzechy ziemne, lody śmietankowe 36,00 zł

Chocolate brownie, cherry sauce, salty peanuts, ice-cream / 300 g

Smażone lody, sos malinowo-imbirowy  36,00 zł

Fried ice cream, raspberry and ginger sauce / 350 g

Deser dnia  34,00 zł

Dessert of the day / 150 g

KAWA / COFFEE
Espresso / 50ml 14,00 zł
Podwójne espresso / 100ml 17,00 zł

Double espresso

Kawa czarna / 150 ml 17,00 zł

Black coffee

Kawa biała / 150 ml 19,00 zł

White coffee

Caffé latte / 200 ml  20,00 zł
Latte z syropem smakowym / 200 ml  22,00 zł

Latte with flavoured syrup

Cappucino / 150 ml  20,00 zł
Kawa po Irlandzku / 200 ml  19,00 zł

Irish Coffee

Kawa z Baileys / 200 ml  22,00 zł

Bailey's Coffee

HERBATA / TEA
Herbata czarna i aromatyzowana / 450 ml 14,00 zł

Black & flavoured tea

Herbata liściasta zielona lub czarna / 450 ml 14,00 zł

Leaf Tea

Herbata zimowa / 350 ml  18,00 zł

Winter Tea

Herbata zimowa dzbanek / 1,5 l 25,00 zł

Jug of Winter Tea

Herbata z pigwą / 350 ml  18,00 zł

Tea with quince

CZEKOLADA / CHOCOLATE
Gorąca czekolada z bitą śmietaną  21,00 zł

Hot chocolate with whipped cream

Gorąca czekolada z Cointreau  23,00 zł

Hot chocolate with Cointreau

ŚWIEŻO WYCISKANE SOKI / FRESHLY SQUEEZED JUICES
Świeżo wyciskany sok z owoców  300 ml / 21 zł

Freshly squeezed fruit juice (orange or grapefruit)

Świeżo wyciskany sok z warzyw  300 ml / 21 zł

Freshly squeezed vegetable juice (beetroot, apple, carrot)

mobile nav bg
Zobacz na mapie

Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając ZAAKCEPTUJ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez HOTEL LOFT SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, ul. Handlowa 6G, 15-399, Białystok , Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w ustawieniach.

Zarządzaj ustawieniami dotyczącymi prywatności
Niezbędne pliki cookies

Pliki cookies niezbędne do działania usług dostępnych na stronie internetowej, umożliwiające przeglądanie ofert lub dokonywanie rezerwacji, wspierające mechanizmy bezpieczeństwa, m.in.: uwierzytelnianie użytkowników i wykrywanie nadużyć. Te pliki są wymagane do prawidłowego funkcjonowania strony internetowej. Nie wymagają Twojej zgody.

Analityczne pliki cookies

Pliki cookies umożliwiające zbieranie informacji o sposobie korzystania przez użytkownika ze strony internetowej w celu optymalizacji jej funkcjonowania oraz dostosowania do oczekiwań użytkownika. Wyrażając zgodę na te pliki cookies, zgadzasz się na przetwarzanie danych dotyczących Twojej aktywności na stronie w celach analitycznych.

Marketingowe pliki cookies

Pliki cookies umożliwiające wyświetlanie użytkownikowi treści marketingowych dostosowanych do jego preferencji oraz kierowanie do niego powiadomień o ofertach marketingowych odpowiadających jego zainteresowaniom, obejmujących informacje dotyczące aktywności użytkownika, produktów i usług administratora strony i podmiotów trzecich. Zgoda na te pliki cookies oznacza, że Twoje dane mogą być używane do personalizacji reklam oraz analizy skuteczności naszych kampanii reklamowych.

Twoje preferencje nie zostały jeszcze zapisane